Venez découvrir notre vitrine traiteur.

Cocktail dînatoire sur Commande

L'apéritif

Découvrez notre sélection d’épicerie fine pour réaliser vous-même un apéritif original

Chips violettes, antipasti, saucissons, rillettes artisanales, piment d’Espelette, etc.

Rillettes artisanales La Paimpolaise

Le foie gras

Vin Moelleux léger :

Pellehaut l’été Gascon 2009

Les entrées

Saumon Fumé artisanal

Boudins de poissons et homard truffés (les 100 g)

Croustillant de Darley à l’andouille

Mousseline de Saint-Jacques aux huitres, crème au safran

Cassolette de Saint-Jacques aux champignons

Les plats

Magret de canard rôti à l’orange

Tagine de Chapon au cumin et à la menthe

Mignon de porc rôti à l’andouille, crème de foie gras

Filet de bœuf grillé au foie gras

Filet de Daurade au jus de langoustines

Brochette de Saint Jacques grillée au lard séché

Papillote de cabillaud à l’américaine

Pavé de bar rôti au basilic, beurre blanc au piment d’Espelette

Les garnitures

Gâteau de Pomme de terre au Jambon de Sérano                 

Polenta gratinée au parmesan

Méli-mélo de légumes

N’hésitez pas à nous contacter pour les repas de mariage ou cocktail ou toute autre demande.